사회화교육을 받지못한 1세(만12개월) 성견 > 찾아가는 행동교육

안녕하세요
유기견센터에서 1살 강아지를 입양하였는데 사회화교육이 거의 안되어있어 문의드립니다.

특히 평소 매우 흥분한 상태로 잘 때를 제외한 대부분 시간은 항상 빠르게 뛰거나(슬개골 탈구가있어서 관절이 안좋음)
장난감을 물듯이 사람에게 달려들어 사람의 손,발 등을 똑같이 무는 버릇이 심하게 있고
손을 숨기면 옷 등을 물어뜯습니다
(놀이성 입질을 제외한 사람에 대한 공격성, 짖음 등은 전혀 없습니다)

그 외 이식증(+식분증)이 심해 아무거나 다 삼켜 위험합니다.
어떤 식으로 교육 가능할지 도움 부탁드립니다.